肇庆市，位于广东省中西部，是一座历史文化底蕴深厚的城市，这里的饮食文化独具特色，吸引了无数食客前来品尝，本文将为您介绍往年1月3日肇庆市的热门菜及热门推荐，带您领略这座城市的美食魅力。

早餐热门推荐

1、肇实蒸糕：肇实蒸糕是肇庆特色小吃之一，以米粉、芝麻、花生等为主要原料，口感软糯香甜，是早餐的绝佳选择。

2、肠粉：肠粉是广东地区的传统美食，肇庆的肠粉以鲜嫩、滑爽、味鲜著称，搭配特制的酱汁，令人回味无穷。

午餐热门推荐

1、肇庆烧鹅：肇庆烧鹅是当地的特色美食，以皮脆肉嫩、色泽红亮、口感香醇而著称，在午餐时段，品尝一份美味的烧鹅，是许多游客的必选项目。

2、鼎湖山水鱼：鼎湖山是肇庆的著名景点之一，这里的鱼肉鲜嫩，尤其是清蒸方式，更能体现鱼肉的鲜美。

晚餐热门推荐

1、肇庆酸菜鱼：酸菜鱼是肇庆的代表性菜品之一，以新鲜的鱼肉搭配特制的酸菜，口感酸辣可口，令人垂涎欲滴。

2、封开豆腐煲：封开豆腐煲是肇庆地区的特色美食，以豆腐为主料，搭配各种食材炖制而成，味道鲜美，营养丰富。

夜宵热门推荐

1、糖水：在肇庆，夜宵文化丰富多彩，一碗热腾腾的糖水，不仅能暖胃，还能让人心情愉悦，推荐尝试双皮奶、姜汁撞奶等特色糖水。

2、烧烤：夜晚的烧烤摊点热闹非凡，各种美食应有尽有，在夜宵时段，品尝一串香气四溢的烧烤，是体验肇庆夜生活的绝佳方式。

特色菜品详细介绍

1、肇实蒸糕：肇实蒸糕选用当地优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成，口感软糯香甜，搭配特制的芝麻馅，更是美味无穷。

2、肇庆烧鹅：肇庆烧鹅选用当地优质鹅肉，经过腌制、烧烤等工序制成，皮脆肉嫩，色泽红亮，是肇庆地区家喻户晓的美食。

3、封开豆腐煲：封开豆腐煲以当地特产豆腐为主料，搭配猪肉、鸡肉、鱼肉等食材炖制而成，口感鲜美，营养丰富，是肇庆地区的特色美食之一。

餐饮场所推荐

1、肇庆美食街：这里是品尝肇庆美食的绝佳去处，汇聚了各类特色小吃和美食佳肴。

2、XX餐厅：这家餐厅以肇庆本地菜为主打，菜品丰富多样，口味正宗，环境优雅。

肇庆市的美食文化丰富多彩，无论是早餐、午餐还是晚餐、夜宵，都有许多热门菜品值得品尝，本文为您推荐了往年1月3日肇庆市的热门菜及热门餐饮场所，希望能为您的旅行提供参考和帮助，在肇庆的旅途中，不妨尽情享受美食带来的愉悦和满足吧！